750 grammes
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ça sent beau dans la cuisine
parmesan
25 octobre 2013

Craquelins saveurs provençales

Craquelins saveurs provençales
J’ai la chance et le plaisir de travailler depuis quelques temps déjà, avec l es Craquelins Christian Margely. C’est une entreprise familiale et artisanale qui fabrique des craquelins dans la plus pure tradition, depuis 1929. Le craquelin se déguste évidemment...
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31 mars 2011

Oursin et espuma de parmesan

Oursin et espuma de parmesan
Il y en a qui ont des oursins plein les poches . Ce n'est certainement pas mon cas lorsqu'il s’agit de produits culinaires. Pour le reste, je laisse mon entourage juge ! Comme je vous le disais la semaine dernière, je me laisse facilement tenter par des...
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